A Clorella é uma alga verde unicelular pertencente à classe Clorophyceas e é a maior fonte de de clorofila existente no mundo. Destaca-se por seu alto valor nutricional, pois apresenta 60% de proteínas e cerca de 18 aminoácidos, além de vitaminas e minerais. Algumas das vitaminas existentes na Clorella são: (vitamina B12), (Vitamina A), (vitamina C), (vitamina E), (vitamina K), entre outras, além de minerais como cálcio, magnésio, zinco, ferro, fósforo e potássio
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